レセプションガーデン ホテル・ホリデーホーム 久美浜

Reception Garden HOTEL holiday home kumihama

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鳥取砂丘の後は１年半振りに、久美浜のレセプションガーデンへお出かけ。ホテル・ホリデーホームにお世話になるのも、早５回目です。

部屋の雰囲気について尋ねられることが多いので、今回は多めに写真を撮ってみました。。。

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白を基調とした客室は、窓からの陽射しと相まって、とても明るく清潔な印象です。
セント・エヴァル・キャンドル（St.Eval Candle）の良い香りに部屋中が包まれています。

ベッドはイデー（IDEE）のゆったりとしたもので、チェック柄が素敵なソファもあります。
化粧台は、暖かみのあるアンティーク家具です。
冷蔵庫に用意されているロケッタ（ROCCHETTA）の水は、久美浜散歩のお供にどうぞ。

ケア用品は、いずれもニールズヤード・レメディーズ（NEAL'S YARD REMEDIES）のものです。
今回はハーブバス用に、園内で収穫されたレモンバームが用意されていました。
タオルは、ワッフル地の肌触りの良いものです。

右の YouTube 動画は、IXY Digital で撮影してみました。
うまく再生がされない場合は、こちらからどうぞ。

　

ホリデーホーム滞在の魅力の一つは、楽しい食事です。
今回も、“食の秋”を代表する地元産中心の食材を満喫しました。
魚介類や野菜が中心で、シンプルな優しいメニューです。

秋野菜の蒸し煮秋刀魚と秋なすのテリーヌハタハタとじゃがいものソテー牛ヘレ肉のペッパーステーキ秋刀魚のパスタcafe restaurant
    2007年10月08日(月)の夕食
  1. 秋野菜の蒸し煮
  2. 秋刀魚と秋なすのテリーヌ
  3. ハタハタとじゃがいものソテー タプナードソース
  4. 牛ヘレ肉のペッパーステーキ バルサミコソース
  5. 秋刀魚のパスタ (追加)
  6. 栗とエスプレッソのプリン
焼きたてパンじゃがいものパンケーキ野菜の付け合わせ卵料理季節のフルーツ栗とエスプレッソのプリン
    2007年10月09日(火)の朝食
  1. 焼きたてパン、生ハーブバター、フレッシュ・オレンジジュース
  2. じゃがいものパンケーキ、自家製スモークベーコンのカリカリ焼き、フルーツトマトのロースト
  3. 野菜の付け合わせ
  4. 卵料理
  5. 季節のフルーツ
Bean&IvyBean&IvyBean&IvyBean&Ivy

以前はゲレンデの車庫だった小屋が、ガーデニング用品を扱う「ビーン＆アイビー」に生まれ変わっていました。ついつい、ウモ（UMO）のゴム靴を買っちゃいました。

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また以前はハーブ畑だった場所には、コッツウォルズの石材を用いた数寄屋造の事務所棟が建っていました。蜂蜜色の建物は、とても自然に久美浜の風景に馴染んでいます。

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